聯發興 Luen Fat Hing Blog｜海味・藥材・食材知識

菟絲子傳統上用嚟補腎益精。呢篇參考衞生署中醫藥規管辦公室同《香港中藥材標準》等資料，講吓菟絲子嘅性味、適合咩體質、平時用幾多。有長期病、懷孕或者食緊藥，用之前最好問吓註冊中醫師。

菟絲子點揀？主要睇細粒、色澤、香氣同乾身程度。呢篇講吓等級點分、有冇硫磺薰過點睇，同埋買返屋企點保存。

菟絲子杞子湯點整？呢篇用菟絲子，寫低2至4人份量、事前處理、火候同時間，同埋煮嘅時候要留意嘅地方。