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金狗脊（金九脊）傳統上用嚟強筋健骨。呢篇參考衞生署中醫藥規管辦公室同《香港中藥材標準》等資料，講吓金狗脊（金九脊）嘅性味、適合咩體質、平時用幾多。唔肯定自己體質啱唔啱，可以先問註冊中醫師。

揀金狗脊（金九脊）有幾樣嘢可以留意：切片、色澤、氣味同手感。呢篇講吓等級點分、有冇硫磺薰過點分。