聯發興 Luen Fat Hing Blog｜海味・藥材・食材知識

炒扁豆傳統上用嚟健脾化濕。呢篇講炒扁豆嘅營養、中醫性味同適合體質，同埋煲湯煲糖水每次用幾多。

揀炒扁豆有幾樣嘢可以留意：炒香、色澤、氣味同手感。呢篇講吓陳豆、蟲蛀同受潮點分。