聯發興 Luen Fat Hing Blog｜海味・藥材・食材知識

冬菇花菇點揀？主要睇色澤、香氣同乾身程度。呢篇講吓菇面紋路同菇褶顏色點睇，同埋買返屋企點保存。

冬菇花菇有咩營養？呢篇講冬菇花菇嘅營養同中醫性味，參考消委會資料提醒食前要沖洗乾淨，痛風人士亦要控制份量。

冬菇花菇有幾款規格，客人成日問點揀。呢篇比較唔同規格嘅外觀、大細、口感同用途，講吓煲湯、炆煮、送禮各自揀邊款就夠。