聯發興 Luen Fat Hing Blog｜海味・藥材・食材知識

一級百合有咩功效？中醫認為佢可以潤肺安神，但唔係人人都啱。呢篇整理一級百合嘅性味、常見配搭同用量。藥材唔係用得越多越好，有疑問可以問註冊中醫師。

一級百合點揀？主要睇色澤、香氣同乾身程度。呢篇講吓等級點分、有冇硫磺薰過點睇，同埋買返屋企點保存。

百合蓮子糖水點整？呢篇用一級百合，寫低2至4人份量、事前處理、火候同時間，同埋煮嘅時候要留意嘅地方。

成日有客人問一級百合定白蓮子好。其實冇話邊款一定好啲，睇你煮咩。呢篇比較兩款嘅質感、出味同用途。

蓮子百合糖水點整？呢篇用白蓮子，寫低2至4人份量、事前處理、火候同時間，同埋煮嘅時候要留意嘅地方。

清補涼可以煲湯，亦可以煲糖水。呢篇寫低兩個版本嘅材料份量、浸泡時間同煲煮時間，同埋寒底、孕婦點加減。