聯發興 Luen Fat Hing Blog｜海味・藥材・食材知識

川芎傳統上用嚟活血行氣。呢篇參考衞生署中醫藥規管辦公室同《香港中藥材標準》等資料，講吓川芎嘅性味、適合咩體質、平時用幾多。有長期病、懷孕或者食緊藥，用之前最好問吓註冊中醫師。

川芎點揀？主要睇切片、色澤、香氣同乾身程度。呢篇講吓等級點分、有冇硫磺薰過點睇，同埋買返屋企點保存。

想用川芎整川芎白芷魚頭湯？呢篇係家常做法，材料唔多，步驟簡單，亦講埋點樣先唔會煮過龍。

川芎同當歸片有咩分別？呢篇比較兩款嘅外觀、大細、口感同味道，講吓各自啱煮咩，按用途揀就得。

天麻片同川芎有咩分別？呢篇比較兩款嘅外觀、大細、口感同味道，講吓各自啱煮咩，按用途揀就得。