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玉竹沙參湯點整？呢篇用玉竹，寫低2至4人份量、事前處理、火候同時間，同埋煮嘅時候要留意嘅地方。

沙參傳統上用嚟潤肺清熱。呢篇參考衞生署中醫藥規管辦公室同《香港中藥材標準》等資料，講吓沙參嘅性味、適合咩體質、平時用幾多。唔肯定自己體質啱唔啱，可以先問註冊中醫師。

揀沙參有幾樣嘢可以留意：條狀、色澤、氣味同手感。呢篇講吓等級點分、有冇硫磺薰過點分。

想用沙參整沙參玉竹湯？呢篇係家常做法，材料唔多，步驟簡單，亦講埋點樣先唔會煮過龍。

沙參同玉竹有咩分別？呢篇比較兩款嘅外觀、大細、口感同味道，講吓各自啱煮咩，按用途揀就得。