沙參同玉竹有咩分別？功效、用法、點揀 ⚖️
沙參同玉竹成日一齊煲，兩樣都係補陰藥，但來源同重點唔同。以下用理大中藥資料庫嘅資料比較。
沙參同玉竹點分
| 來源 | 北沙參：傘形科植物珊瑚菜嘅乾燥根｜玉竹：百合科植物玉竹嘅乾燥根莖 |
|---|---|
| 藥性分類 | 北沙參：補陰藥｜玉竹：補陰藥 |
| 性味 | 北沙參：甘、微苦，微寒｜玉竹：甘，微寒 |
| 歸經 | 北沙參：肺、胃｜玉竹：肺、胃 |
| 功效 | 北沙參：養陰清肺、益胃生津｜玉竹：養陰潤燥、生津止渴 |
| 注意 | 北沙參：不宜同藜蘆一齊用｜玉竹：質潤，胃口差、痰多要小心 |
| 外觀 | 北沙參：細長條狀，淡黃白｜玉竹：長條，黃白半透明 |
| 價錢 | 請 WhatsApp 或 DM 查詢 |
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用法有咩唔同？
- 👉 兩樣經常一齊煲，互相配搭。
- 👉 沙參偏清肺；玉竹偏潤燥生津。
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慎用提示
- 沙參性微寒，咳嗽有白色稀痰、怕凍、容易肚瀉嘅人唔一定啱用。
- 咳嗽持續、痰中帶血要即刻睇醫生。
- 沙參唔好同藜蘆一齊用。
- 懷孕人士、小朋友、長期病患者或者食緊藥嘅人，飲之前先問醫生或者註冊中醫師。
- 玉竹性微寒、質潤，平時怕凍、胃口差、痰多、容易肚脹或者肚瀉嘅人唔好飲太密。
保存貼士
- 放入密封袋或者密封罐，擺喺陰涼乾爽地方，避開廚房爐頭同陽光直射。
- 香港天氣潮濕，開咗包最好放雪櫃。
- 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀或者異味，有就唔好用。
常見問題
可唔可以只用一樣？
可以，按口味同需要；想按體質揀，先問註冊中醫師。
邊樣甜啲？
玉竹味甜啲；沙參微甜帶少少苦。
可以擺幾耐？
密封、乾爽會擺得耐啲；受潮、發霉就唔好用。
總結
沙參同玉竹成日一齊煲，兩樣都係補陰藥，但來源同重點唔同。有長期病、懷孕或者食緊藥，飲用前先問醫生或者註冊中醫師。想了解更多，可以睇沙參功效與禁忌、玉竹功效與禁忌、沙參玉竹湯做法同玉竹沙參湯做法。
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參考資料
延伸閱讀
免責聲明：本文內容屬一般飲食資訊，並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考，最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要，食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。