菊花花朵越大、顏色越鮮黃,就一定更新鮮嗎?本文從三個常見選購誤解切入,說明品種、花托手感、氣味、碎屑、沖泡份量與存放方法,助你避開受潮陳貨,按實際飲用方式挑選合適菊花。
夏日炎炎,菊花夏枯草係消暑清熱嘅最佳拍檔。但市面上茶材料質素參差,點樣先揀到靚貨而唔會中伏?本文教你識別優質菊花同夏枯草嘅竅門,仲有保存同沖泡技巧,等你可以安心享受清涼消暑嘅茶飲!
決明子同菊花有咩分別?呢篇比較兩款嘅外觀、大細、口感同味道,講吓各自啱煮咩,按用途揀就得。
金銀花同菊花有咩分別?呢篇比較兩款嘅外觀、大細、口感同味道,講吓各自啱煮咩,按用途揀就得。
菊花傳統上用嚟清肝明目。呢篇參考衞生署中醫藥規管辦公室同《香港中藥材標準》等資料,講吓菊花嘅性味、適合咩體質、平時用幾多。日常煲湯少量用一般問題不大,想當藥用就要搵註冊中醫師。
菊花杞子茶點沖點煲?呢篇寫低菊花每次用幾多、沖幾耐或者煲幾耐,同埋幾時飲比較好。有長期病、懷孕或者食緊藥,用之前最好問吓註冊中醫師。
菊花點揀?主要睇色澤、香氣同乾身程度。呢篇講吓乾身程度同雜質點睇,同埋買返屋企點保存。
成日有客人問菊花定胎菊好。其實冇話邊款一定好啲,睇你煮咩。呢篇比較兩款嘅質感、出味同用途。
桑葉同菊花有咩分別?呢篇比較兩款嘅外觀、大細、口感同味道,講吓各自啱煮咩,按用途揀就得。
杞子菊花茶點整?呢篇用杞子,寫低2至4人份量、事前處理、火候同時間,同埋煮嘅時候要留意嘅地方。