決明子同菊花點揀？功效、味道同用法比較 🔍
決明子同菊花都同「明目」有關，成日一齊沖茶，但一個係種子、一個係花，性質同禁忌唔同。以下用理大中藥資料庫嘅資料比較。
決明子同菊花點分
| 來源 | 決明子：豆科植物決明或小決明嘅種子｜菊花：菊科植物菊嘅花 |
|---|---|
| 性味 | 決明子：甘、苦，微寒｜菊花：甘、苦，微寒 |
| 歸經 | 決明子：肝、大腸｜菊花：肺、肝 |
| 功效 | 決明子：清熱明目、潤腸通便｜菊花：散風清熱、平肝明目 |
| 味道 | 決明子：炒後帶焦香，似咖啡｜菊花：清香、微甘 |
| 特別注意 | 決明子：有通便作用；大便稀爛唔宜｜菊花：菊科敏感要小心 |
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用法有咩唔同？
- 🍵 決明子：多數炒香後焗茶。
- 👉 菊花：熱水焗大約5分鐘就出味。
- 👉 兩樣可以一齊焗，但都屬微寒，唔好當水咁飲。
點揀？
- ✋ 決明子：粒頭飽滿、乾身、冇油膉味。
- 🎨 菊花：花朵完整、顏色自然、香氣清；白得過分有刺鼻味要問清楚。
中醫性味功效
理大中藥資料庫列明，氣虛、大便稀爛嘅人不宜用決明子；亦記錄咗決明子喺慢性乙肝患者引起肝毒性，同埋陰道不規則流血嘅不良反應報告。
以上屬傳統記載，並非治療用途。
落單同寄貨
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慎用提示
- 唔好長期當減肥茶或者通便茶飲。
- 有肝病、血壓偏低或者食緊降血壓藥嘅人，先問醫生。
- 懷孕人士、小朋友、長期病患者或者食緊藥嘅人，飲之前先問醫生或者註冊中醫師。
- 菊花屬菊科，對菊科植物敏感嘅人要小心。
- 菊花性微寒，怕凍、胃口差、容易肚瀉嘅人唔好飲太密。
- 眼紅腫痛、視力突然變差，要先睇醫生。
- 呢類茶飲性質偏涼，唔好當水咁日日飲。
- 一般建議飯後飲，唔好空肚飲；平時怕凍、胃口差、容易肚瀉嘅人，同埋感冒怕凍嘅時候，唔好飲。
保存貼士
- 放入密封袋或者密封罐，擺喺陰涼乾爽地方，避開廚房爐頭同陽光直射。
- 香港天氣潮濕，開咗包最好放雪櫃。
- 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀或者異味，有就唔好用。
常見問題
一齊焗得唔得？
可以，但大便稀爛、怕凍嘅人唔好飲。
眼乾可唔可以飲？
眼乾、眼紅持續要先睇醫生。
可以擺幾耐？
密封、乾爽會擺得耐啲；受潮、發霉就唔好用。
總結
決明子同菊花都同「明目」有關，成日一齊沖茶，但一個係種子、一個係花，性質同禁忌唔同。有長期病、懷孕或者食緊藥，飲用前先問醫生或者註冊中醫師。想了解更多，可以睇決明子功效與禁忌、決明子茶做法同菊花功效與禁忌。
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參考資料
免責聲明：本文內容屬一般飲食資訊，並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考，最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要，食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。