玫瑰花茶做法：法國玫瑰花點沖點煲、份量同飲用時間 🌹
玫瑰花紅棗茶係簡單嘅家常做法，法國玫瑰花係常見嘅花茶材料，花蕾細細粒、香氣明顯。
以下份量同時間都係 大約，材料大細、乾度唔同，加上每個人口味唔同，可以自己調整。
今次用到嘅主角：法國玫瑰花
| 食譜 | 玫瑰花紅棗茶 |
|---|---|
| 主角材料 | 法國玫瑰花 |
| 建議份量 | 一杯約 5 至 6 粒就夠香。 |
| 性味 | 甘、微苦，溫 |
| 傳統功效 | 行氣解鬱、和血、止痛 |
| 價錢 | 請 WhatsApp 或 DM 查詢 |
📌 規格、產地同價錢會隨入貨批次變動，以上只供參考，最新資料請 WhatsApp 或 DM 查詢。
幾時飲最啱？
- 🍽️ 一般建議飯後飲，唔好空肚飲。
- 🌙 夜晚唔好飲太多，免得夜尿。
- 🗓️ 間中飲就得，唔好當水日日飲。
配搭點揀？
- 🍬 怕味道太濃：減少份量，或者加少少冰糖、蜜糖。
- 🔴 想甜潤啲：可以加一兩粒紅棗。
- ⚠️ 想加其他藥材：先問註冊中醫師。
中醫性味功效
理大中藥資料庫：玫瑰花屬理氣藥，來源為薔薇科植物玫瑰的乾燥花蕾；性味甘、微苦，溫，歸肝、脾經；功效為行氣解鬱、和血、止痛，傳統用於肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌扑傷痛。
消委會：玫瑰花性溫，味甘、微苦，入肝、脾經，有理氣解鬱、活血止痛之效；孕婦、體質偏熱、脾胃虛弱者慎用。
- 🌿 藥性分類：理氣藥
- 🌡️ 性味：甘、微苦，溫
- 📍 歸經：肝、脾
- ✅ 傳統功效：行氣解鬱、和血、止痛
以上屬傳統記載，並非治療用途。
門市推介食譜 ①：玫瑰花紅棗茶 🌹
材料：（1 人份）法國玫瑰花約 5 至 6 粒、紅棗 2 粒（去核切開）、熱水約 300 毫升。
- 紅棗沖洗，去核切開。
- 玫瑰花同紅棗放入杯，倒入熱水。
- 冚蓋焗約 5 至 8 分鐘就飲得。
💡 可以翻焗一次，但味道會淡啲。
落單同寄貨
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慎用提示
- 消委會指出，孕婦、體質偏熱、脾胃虛弱者飲玫瑰花茶要慎用。
- 玫瑰花有和血作用，經期量多或者食緊薄血藥嘅人，先問醫生。
- 消委會提醒，孕婦、蠶豆症（G6PD缺乏症）患者、長者、小童等人士飲用花茶前，宜先諮詢註冊中醫師。
- 茶飲唔好當水咁日日飲，想恆常飲先問註冊中醫師。
保存貼士
- 放入密封袋或者密封罐，擺喺陰涼乾爽地方，避開廚房爐頭同陽光直射。
- 香港天氣潮濕，開咗包最好放雪櫃，每次用乾淨乾爽嘅匙羹或者筷子攞。
- 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀、黐埋一嚿或者異味，有就唔好再用。
- 食物安全中心提醒，煮好嘅茶水或者湯水應盡快飲；飲唔晒要喺兩小時內放入雪櫃，翻熱時要徹底翻熱至滾燙。
常見問題
可以翻焗嗎？
可以再加熱水焗多一次，但味道會淡啲。
可唔可以隔夜飲？
唔建議。煮好最好即日飲完；飲唔晒要兩小時內放雪櫃。
可以日日飲嗎？
唔建議自己日日飲，想恆常飲先問註冊中醫師。
一次放幾多？
一杯約 5 至 6 粒就夠香。
邊啲人唔好飲？
消委會指出，孕婦、體質偏熱、脾胃虛弱者飲玫瑰花茶要慎用。
總結
玫瑰花紅棗茶做法簡單，份量跟住上面就得。想了解更多，可以睇法國玫瑰花功效與禁忌同法國玫瑰花點揀。
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參考資料
免責聲明：本文內容屬一般飲食資訊，並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考，最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要，食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。