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金錢草茶做法:金錢草點沖點煲、份量同飲用時間

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金錢草茶做法:金錢草點沖點煲、份量同飲用時間 🌿

金錢草茶係簡單嘅家常做法,金錢草係一種全草藥材,葉片圓圓似銅錢,所以得名。

以下份量同時間都係 大約,材料大細、乾度唔同,加上每個人口味唔同,可以自己調整。

今次用到嘅主角:金錢草

食譜金錢草茶
主角材料金錢草
建議份量家常煲茶 1 至 2 人份約 15 克,唔好自己加大份量。
性味甘、鹹,微寒
傳統功效清利濕熱、通淋、消腫
價錢請 WhatsApp 或 DM 查詢

📌 規格、產地同價錢會隨入貨批次變動,以上只供參考,最新資料請 WhatsApp 或 DM 查詢。

幾時飲最啱?

  • 🍽️ 一般建議飯後飲,唔好空肚飲。
  • 🌙 夜晚唔好飲太多,免得夜尿。
  • 🗓️ 間中飲就得,唔好當水日日飲。

配搭點揀?

  • 🍬 怕味道太濃:減少份量,或者加少少冰糖、蜜糖。
  • 🔴 想甜潤啲:可以加一兩粒紅棗。
  • ⚠️ 想加其他藥材:先問註冊中醫師。

中醫性味功效

理大中藥資料庫:金錢草屬利濕退黃藥,來源為報春花科植物過路黃的乾燥全草;性味甘、鹹,微寒,歸肝、膽、腎、膀胱經;功效為清利濕熱、通淋、消腫,傳統用於小便澀痛、黃疸尿赤、肝膽結石、癰腫瘡毒等。資料庫記錄過接觸新鮮金錢草引致過敏嘅報告。

  • 🌿 藥性分類:利濕退黃藥
  • 🌡️ 性味:甘、鹹,微寒
  • 📍 歸經:肝、膽、腎、膀胱
  • ✅ 傳統功效:清利濕熱、通淋、消腫

以上屬傳統記載,並非治療用途。

門市推介食譜 ①:金錢草茶 🌿

材料:(1 至 2 人份)乾金錢草約 15 克、清水約 1 公升、冰糖少許(可以唔放)。

  1. 金錢草沖洗乾淨泥沙。
  2. 清水煲滾,放金錢草,轉細火煲約 20 分鐘。
  3. 熄火隔渣,按口味加冰糖。

💡 有結石、小便痛或者黃疸,要先睇醫生,唔好自己加大份量。

落單同寄貨

想睇實物,歡迎直接嚟門市,我哋可以攞出嚟俾你睇吓、聞吓先決定。唔得閒嚟揀嘅朋友,可以先 WhatsApp 講低你要嘅貨品同份量,我哋執定等你嚟攞。😊 如果需要寄貨,運費同安排請 WhatsApp 查詢。

慎用提示

  • 小便痛、尿血、腰腹絞痛、黃疸或者懷疑結石,一定要先睇醫生,唔好自己靠金錢草「排石」。
  • 理大中藥資料庫記錄過接觸新鮮金錢草引致過敏;出疹、痕癢要停用同求醫。
  • 金錢草性微寒,平時怕凍、容易肚瀉嘅人唔好飲太密。
  • 懷孕人士、小朋友、長期病患者或者食緊藥嘅人,飲之前先問醫生或者註冊中醫師。
  • 茶飲唔好當水咁日日飲,想恆常飲先問註冊中醫師。

保存貼士

  • 放入密封袋或者密封罐,擺喺陰涼乾爽地方,避開廚房爐頭同陽光直射。
  • 香港天氣潮濕,開咗包最好放雪櫃,每次用乾淨乾爽嘅匙羹或者筷子攞。
  • 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀、黐埋一嚿或者異味,有就唔好再用。
  • 食物安全中心提醒,煮好嘅茶水或者湯水應盡快飲;飲唔晒要喺兩小時內放入雪櫃,翻熱時要徹底翻熱至滾燙。

常見問題

可以翻焗嗎?

可以再加熱水焗多一次,但味道會淡啲。

可唔可以隔夜飲?

唔建議。煮好最好即日飲完;飲唔晒要兩小時內放雪櫃。

可以日日飲嗎?

唔建議自己日日飲,想恆常飲先問註冊中醫師。

一次放幾多?

家常煲茶 1 至 2 人份約 15 克,唔好自己加大份量。

邊啲人唔好飲?

小便痛、尿血、腰腹絞痛、黃疸或者懷疑結石,一定要先睇醫生,唔好自己靠金錢草「排石」。

總結

金錢草茶做法簡單,份量跟住上面就得。想了解更多,可以睇金錢草功效與禁忌同金錢草點揀。

想煲一壺金錢草茶?

現貨同價錢會隨入貨批次變動,必須 WhatsApp 或 DM 查詢:立即 WhatsApp 聯發興(+852 9885 5694) 🌿

參考資料

免責聲明:本文內容屬一般飲食資訊,並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考,最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要,食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。

作者 Lily

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