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揀南非花膠筒有幾樣嘢可以留意：色澤、氣味同手感。呢篇講吓頭數、厚薄同有冇漂白點分。
南非花膠筒要浸幾耐、用凍水定暖水？呢篇講吓浸發、清洗、去腥嘅做法同時間，浸好之後點分份保存，同埋點用嚟整花膠雞湯。
揀南非花膠筒有幾樣嘢可以留意：色澤、氣味同手感。呢篇講吓頭數、厚薄同有冇漂白點分。
南非花膠筒要浸幾耐、用凍水定暖水？呢篇講吓浸發、清洗、去腥嘅做法同時間，浸好之後點分份保存，同埋點用嚟整花膠雞湯。
花膠雞湯點整？呢篇用80頭南非花膠筒，寫低2至4人份量、事前處理、火候同時間，同埋煮嘅時候要留意嘅地方。
花膠燉螺頭湯點整？呢篇用40頭南非花膠筒，寫低2至4人份量、事前處理、火候同時間，同埋煮嘅時候要留意嘅地方。
花膠炆冬菇點整？呢篇用21頭南非花膠筒，寫低2至4人份量、事前處理、火候同時間，同埋煮嘅時候要留意嘅地方。
蠔皇花膠扒點整？呢篇用18頭南非花膠筒，寫低2至4人份量、事前處理、火候同時間，同埋煮嘅時候要留意嘅地方。
紅燒花膠點整？呢篇用14頭南非花膠筒，寫低2至4人份量、事前處理、火候同時間，同埋煮嘅時候要留意嘅地方。
14頭南非花膠筒真係咁補？呢篇講吓14頭南非花膠筒嘅營養、膠原蛋白嘅說法有幾可信，同埋痛風、感冒、腸胃弱嘅人要留意嘅地方。
魚肚點揀？主要睇色澤、香氣同乾身程度。呢篇講吓頭數、厚薄同有冇漂白點睇，同埋買返屋企點保存。
魚肚浸唔夠會硬，浸過龍又會散。呢篇寫低我哋平時建議客人嘅浸發時間同處理方法，同埋浸好之後點整魚肚羹。
魚肚羹點整？呢篇用桂花魚肚，寫低2至4人份量、事前處理、火候同時間，同埋煮嘅時候要留意嘅地方。
魚肚有幾款規格，客人成日問點揀。呢篇比較唔同規格嘅外觀、大細、口感同用途，講吓煲湯、炆煮、送禮各自揀邊款就夠。
想用尖桂花魚肚整魚肚燉雞？呢篇係家常做法，材料唔多，步驟簡單，亦講埋點樣先唔會煮過龍。