女貞子杞子茶做法：用女貞子嘅家常份量、配搭同煲法 🍲
女貞子杞子茶做法簡單，味道微甜帶少少苦澀。女貞子性涼，唔係人人啱飲，飲之前睇清楚下面嘅注意事項。以下份量同時間都係大約，藥材大細、乾度唔同，加上每個人口味唔同，可以自己調整。
今次用到嘅主角：女貞子
| 食譜 | 女貞子杞子茶 |
|---|---|
| 份量 | 大約1至2人份 |
| 主角材料 | 女貞子 |
| 價錢 | 請 WhatsApp 或 DM 查詢 |
📌 規格、產地同價錢會隨入貨批次變動，以上只供參考，最新資料請 WhatsApp 或 DM 查詢。
配搭點揀？
- 👀 唔鍾意苦澀：加多一粒紅棗。
- 👉 唔想煲：可以放保溫杯焗大約20分鐘，但味道會淡啲。
- ⚠️ 唔好自己加其他藥材；想加，先問註冊中醫師。
中醫性味功效
理大中藥資料庫記載，女貞子係女貞嘅成熟果實，性涼，味甘、苦，歸肝、腎經；功效係滋補肝腎、明目烏髮。
以上屬傳統記載，並非治療用途。
門市推介食譜 ①：女貞子杞子茶 🍵
材料：（大約1至2人份）女貞子：大約6克、杞子：大約6克、紅棗：大約2粒，去核（可以唔放）、清水：大約600毫升。
- 女貞子、杞子分開沖洗一下。
- 女貞子可以輕輕壓碎，令味道容易出。
- 清水煲滾，放女貞子同紅棗。
- 轉細火煲大約15分鐘。
- 最後先放杞子，再煲大約5分鐘就得。
落單同寄貨
想睇實物，歡迎直接嚟門市，我哋可以攞出嚟俾你睇吓先決定。唔得閒嚟揀嘅朋友，可以先 WhatsApp 講低你要嘅貨品同份量，我哋執定等你嚟攞。😊 如果需要寄貨，運費同安排請 WhatsApp 查詢。
慎用提示
- 女貞子性涼，怕凍、胃口差、容易肚瀉嘅人唔好飲太密。
- 懷孕人士、小朋友、長期病患者或者食緊藥嘅人，飲之前先問醫生或者註冊中醫師。
- 茶最好即日飲完，唔好隔夜擺室溫。
保存貼士
- 放入密封袋或者密封罐，擺喺陰涼乾爽地方，避開廚房爐頭同陽光直射。
- 香港天氣潮濕，開咗包最好放雪櫃。
- 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀或者異味，有就唔好用。
- 食物安全中心提醒，煮好嘅湯水應盡快食用；食唔晒要喺兩小時內放入雪櫃，翻熱時要徹底翻熱至滾燙。
常見問題
可以日日飲嗎？
唔建議自己日日飲。想經常飲，先問註冊中醫師。
杞子點解遲啲先放？
杞子煲太耐會變腍、味道變酸，遲啲放口感好啲。
可唔可以翻煲？
可以加水再煲一次，但味道會淡啲。
總結
女貞子杞子茶做法簡單，味道微甜帶少少苦澀。有長期病、懷孕或者食緊藥，飲用前先問醫生或者註冊中醫師。想了解更多，可以睇女貞子功效與禁忌同女貞子點揀。
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參考資料
免責聲明：本文內容屬一般飲食資訊，並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考，最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要，食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。