車前草點揀？全草、色澤、香氣、真假同保存方法 🔍
乾車前草係成株全草，揀嘅時候主要睇葉、顏色、雜質同乾度。以下係一般揀貨嘅睇法。
車前草重點資料
| 中文名 | 車前草 |
|---|---|
| 傳統功效 | 清熱利尿、滲濕止瀉、明目、祛痰 |
| 價錢 | 請 WhatsApp 或 DM 查詢 |
📌 規格、產地同價錢會隨入貨批次變動，以上只供參考，最新資料請 WhatsApp 或 DM 查詢。
點睇外觀？
- 👉 葉：葉片寬、似飯匙，有明顯葉脈。
- 🎨 顏色：灰綠色至黃綠色，顏色自然；大量發黑發黃要小心。
- 👉 雜質：泥沙、枯草少。
- 🚫 冇霉點、冇蟲蛀。
點聞氣味？
- 👃 聞落冇霉味；有刺鼻酸味或者化學味就唔好買。
- ✋ 乾身：摸落乾爽；回潮嘅易發霉。
等級同產地點揀？
車前草冇統一嘅零售等級標準。一般嚟講，葉多、顏色自然、泥沙少、乾身就好。產地可以直接問店員。
中醫性味功效
香港浸會大學藥用植物圖像數據庫記載，車前草係車前科植物車前或者平車前嘅全草；性味甘、淡，微寒；功效係清熱利尿、滲濕止瀉、明目、祛痰，傳統用於小便不利、淋濁帶下、水腫脹滿、暑濕瀉痢、目赤障翳、痰熱咳喘。
理大中藥資料庫亦記錄咗一宗對車前子（車前嘅種子）敏感嘅哮喘患者出現嚴重支氣管痙攣嘅個案，有哮喘或者容易過敏嘅人要特別小心。
以上屬傳統記載，並非治療用途。
落單同寄貨
想睇實物，歡迎直接嚟門市，我哋可以攞出嚟俾你睇吓先決定。唔得閒嚟揀嘅朋友，可以先 WhatsApp 講低你要嘅貨品同份量，我哋執定等你嚟攞。😊 如果需要寄貨，運費同安排請 WhatsApp 查詢。
慎用提示
- 車前草有利尿作用，腎病、心臟病、食緊利尿藥或者降血壓藥嘅人，先問醫生。
- 小便痛、尿血、發燒，要即刻睇醫生。
- 懷孕人士、小朋友、長期病患者或者食緊藥嘅人，飲之前先問醫生或者註冊中醫師。
保存貼士
- 放入密封袋或者密封罐，擺喺陰涼乾爽地方，避開廚房爐頭同陽光直射。
- 香港天氣潮濕，開咗包最好放雪櫃。
- 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀或者異味，有就唔好用。
常見問題
泥沙多點處理？
用清水沖洗幾次。
有黑點係咪發霉？
分唔到就唔好用。
可以擺幾耐？
密封、乾爽會擺得耐啲；受潮、發霉就唔好用。
總結
乾車前草係成株全草，揀嘅時候主要睇葉、顏色、雜質同乾度。有長期病、懷孕或者食緊藥，飲用前先問醫生或者註冊中醫師。想了解更多，可以睇車前草功效與禁忌同車前草涼茶做法。
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參考資料
免責聲明：本文內容屬一般飲食資訊，並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考，最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要，食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。