牛膝點揀？切段、等級、產地、色澤同真假鑑別 🔍
牛膝多數以切段出售。揀嘅時候主要睇粗幼、顏色、質地同乾度。以下係一般揀貨嘅睇法，唔同批次會有分別。
牛膝重點資料
| 中文名 | 牛膝 |
|---|---|
| 傳統功效 | 補肝腎、強筋骨、逐瘀通經、引血下行 |
| 價錢 | 請 WhatsApp 或 DM 查詢 |
📌 規格、產地同價錢會隨入貨批次變動，以上只供參考，最新資料請 WhatsApp 或 DM 查詢。
點睇切段？
- 👉 外形：細長圓柱形，粗幼均勻。
- 🎨 顏色：灰黃色至淡棕色，顏色自然。
- ✋ 質地：乾身、硬脆；受潮會變軟。
- 👉 段頭：長短差唔多；碎屑少。
- 🚫 冇霉點、冇蟲蛀。
點聞氣味？
- 👃 聞落冇霉味；有刺鼻酸味或者化學味就唔好買。
- ✋ 乾身：摸落乾爽；回潮嘅易發霉。
等級同產地點揀？
牛膝冇統一嘅零售等級標準，唔同舖頭講法未必一樣。一般嚟講，顏色自然、段頭完整、乾身就好。產地可以直接問店員。
真假點分？
單靠外觀好難百分百分辨品種同產地。揀有交代來源嘅舖頭，問清楚品種同產地。
中醫性味功效
理大中藥資料庫記載，牛膝係莧科植物牛膝嘅乾燥根；功效係補肝腎、強筋骨、逐瘀通經、引血下行，傳統用於腰膝酸軟、筋骨無力、經閉癥瘕、肝陽眩暈。
資料庫列明孕婦慎用。
以上屬傳統記載，並非治療用途。
落單同寄貨
想睇實物，歡迎直接嚟門市，我哋可以攞出嚟俾你睇吓先決定。唔得閒嚟揀嘅朋友，可以先 WhatsApp 講低你要嘅貨品同份量，我哋執定等你嚟攞。😊 如果需要寄貨，運費同安排請 WhatsApp 查詢。
慎用提示
- 牛膝有逐瘀通經作用，懷孕人士唔好用；經期量多、準備做手術、有出血問題、食緊薄血藥嘅人，先問醫生或者藥劑師。
- 腰膝痛持續或者突然加劇，應該先睇醫生。
- 小朋友、長期病患者亦要先問醫生或者註冊中醫師。
保存貼士
- 放入密封袋或者密封罐，擺喺陰涼乾爽地方，避開廚房爐頭同陽光直射。
- 香港天氣潮濕，開咗包最好放雪櫃。
- 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀或者異味，有就唔好用。
常見問題
牛膝愈粗愈好？
唔一定，乾身、冇霉、冇蟲蛀更重要。
軟身仲用唔用得？
可能受咗潮；有霉點或者霉味就唔好用。
可以擺幾耐？
密封、乾爽會擺得耐啲；受潮、發霉就唔好用。
總結
牛膝多數以切段出售。有長期病、懷孕或者食緊藥，飲用前先問醫生或者註冊中醫師。想了解更多，可以睇牛膝功效與禁忌同牛膝杜仲湯做法。
想問貨或者留貨？
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參考資料
免責聲明：本文內容屬一般飲食資訊，並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考，最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要，食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。