枇杷葉點揀？乾葉、色澤、香氣、真假同保存方法 🔍
枇杷葉係枇杷樹嘅乾葉，葉大厚身，葉底有一層絨毛。揀嘅時候主要睇 顏色、外形、乾度同氣味。
以下係一般揀貨嘅睇法，唔同批次會有分別；有疑問歡迎攞實物嚟對比。
枇杷葉產品資料
| 中文名 | 枇杷葉 |
|---|---|
| 來源 | 薔薇科植物枇杷的乾燥葉（理大中藥資料庫） |
| 藥性分類 | 止咳平喘藥 |
| 性味 | 苦，微寒 |
| 歸經 | 肺、胃 |
| 傳統功效 | 清肺胃熱、止咳、止嘔 |
| 價錢 | 請 WhatsApp 或 DM 查詢 |
📌 規格、產地同價錢會隨入貨批次變動，以上只供參考，最新資料請 WhatsApp 或 DM 查詢。
點睇外觀？
- 🎨 顏色：葉面偏灰綠、黃棕或紅棕，顏色自然。
- 📏 外形：葉大厚身，原塊或者切絲；葉底有一層絨毛屬正常。
- ✋ 乾度：乾爽硬身。
- 🚫 冇霉點、冇蟲蛀。
點聞氣味？
- 👃 氣味：淡淡葉香；有霉味、酸味就唔好買。
真假同等級點分？
枇杷葉冇統一嘅零售等級標準，唔同舖頭講法未必一樣。一般嚟講，顏色自然、完整、乾身、冇雜質就得；揀有交代來源嘅貨最穩陣。
中醫性味功效
理大中藥資料庫：枇杷葉屬止咳平喘藥，來源為薔薇科植物枇杷的乾燥葉；性味苦，微寒，歸肺、胃經；功效為清肺胃熱、止咳、止嘔，傳統用於肺熱咳嗽氣喘、胃熱嘔吐煩渴。
- 🌿 藥性分類：止咳平喘藥
- 🌡️ 性味：苦，微寒
- 📍 歸經：肺、胃
- ✅ 傳統功效：清肺胃熱、止咳、止嘔
以上屬傳統記載，並非治療用途。
門市推介食譜 ①：枇杷葉茶 🍂
材料：（1 至 2 人份）乾枇杷葉約 10 克、清水約 800 毫升、冰糖少許（可以唔放）。
- 枇杷葉沖洗一下，用煲湯袋裝住，隔走葉底絨毛。
- 清水煲滾，放枇杷葉，轉細火煲約 15 至 20 分鐘。
- 熄火隔渣，按口味加冰糖。
💡 葉底絨毛記得用煲湯袋裝住，或者煲好之後用細篩隔多次。
落單同寄貨
想睇實物，歡迎直接嚟門市，我哋可以攞出嚟俾你睇吓、聞吓先決定。唔得閒嚟揀嘅朋友，可以先 WhatsApp 講低你要嘅貨品同份量，我哋執定等你嚟攞。😊 如果需要寄貨，運費同安排請 WhatsApp 查詢。
慎用提示
- 枇杷葉性微寒，平時怕凍、胃口差、容易肚瀉嘅人唔好飲太密。
- 葉底有絨毛，煲之前用煲湯袋裝住。
- 咳嗽持續、發燒、氣促，要先睇醫生。
- 懷孕人士、小朋友、長期病患者或者食緊藥嘅人，飲之前先問醫生或者註冊中醫師。
- 茶飲唔好當水咁日日飲，想恆常飲先問註冊中醫師。
保存貼士
- 放入密封袋或者密封罐，擺喺陰涼乾爽地方，避開廚房爐頭同陽光直射。
- 香港天氣潮濕，開咗包最好放雪櫃，每次用乾淨乾爽嘅匙羹或者筷子攞。
- 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀、黐埋一嚿或者異味，有就唔好再用。
常見問題
顏色愈鮮愈好？
唔係，顏色自然、均勻就得；太鮮又甩色要問清楚。
有啲碎屑正常嗎？
少少正常，太多碎屑可能擺耐咗或者受咗潮。
點知有冇受潮？
摸落軟身、黐手、黐埋一嚿，或者有霉味，多數受咗潮。
可以擺幾耐？
密封、乾爽會擺得耐啲；受潮、發霉就唔好用。
可唔可以先睇實物？
可以，歡迎嚟門市睇，或者 WhatsApp 問我哋現貨。
總結
揀枇杷葉，記住顏色自然、完整、乾身、冇霉味。想了解更多，可以睇枇杷葉功效與禁忌同枇杷葉做法。
想睇吓今批枇杷葉？
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參考資料
免責聲明：本文內容屬一般飲食資訊，並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考，最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要，食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。