短身雞骨草點揀？色澤、香氣、真假同保存方法 🔍
短身雞骨草係切成短段嘅全株，揀嘅時候主要睇莖、葉、顏色、雜質，同埋有冇殘留豆莢。以下係一般揀貨嘅睇法。
短身雞骨草重點資料
| 中文名 | 短身雞骨草 |
|---|---|
| 性味 | 甘、微苦，涼 |
| 歸經 | 肝、胃 |
| 傳統功效 | 清熱解毒、舒肝止痛 |
| 價錢 | 請 WhatsApp 或 DM 查詢 |
📌 規格、產地同價錢會隨入貨批次變動，以上只供參考，最新資料請 WhatsApp 或 DM 查詢。
點睇外觀？
- 🎨 莖：細長、棕褐色，帶少少韌性。
- 👉 葉：細小羽狀葉，可能已經甩落少少，屬正常。
- 👉 豆莢同種子：揀冇殘留豆莢嘅貨最好；買返嚟都要再檢查。
- 🚫 雜質：泥沙、枯草少；冇霉點、冇蟲蛀。
點聞氣味？
- 👃 聞落冇霉味；有刺鼻酸味或者化學味就唔好買。
- ✋ 乾身：摸落乾爽；回潮嘅易發霉。
短身同長身點揀？
短身係切咗段，易處理、易放入煲；長身係原條紮好。功效一樣，按方便揀就得。
容易混淆嘅品種
雞骨草同同屬嘅毛相思子外形相似，單靠外觀好難分，揀有交代來源嘅舖頭。
中醫性味功效
理大中藥資料庫將雞骨草列為清熱解毒藥，來源係豆科植物廣州相思子嘅乾燥全株；性味甘、微苦，涼，歸肝、胃經；功效係清熱解毒、舒肝止痛，傳統用於黃疸、脅肋不舒、胃脘脹痛、急慢性肝炎、乳腺炎。
雞骨草同相思子同屬；醫管局有毒植物資料庫指出，相思子種子屬劇毒，咬碎一粒都可以中毒，症狀包括嘔吐、肚瀉、腸胃出血、抽搐，嚴重可以致命。
以上屬傳統記載，並非治療用途。
落單同寄貨
想睇實物，歡迎直接嚟門市，我哋可以攞出嚟俾你睇吓先決定。唔得閒嚟揀嘅朋友，可以先 WhatsApp 講低你要嘅貨品同份量，我哋執定等你嚟攞。😊 如果需要寄貨，運費同安排請 WhatsApp 查詢。
慎用提示
- 雞骨草嘅豆莢同種子一定要摘除乾淨先好煲。
- 煲之前逐條檢查，見到豆莢或者種子就剪走丟棄。
- 雞骨草性涼，怕凍、容易肚瀉嘅人唔好飲太密。
- 有肝病、黃疸，要跟醫生治療，唔好靠湯水。
- 懷孕人士、小朋友、長期病患者或者食緊藥嘅人，飲之前先問醫生或者註冊中醫師。
保存貼士
- 放入密封袋或者密封罐，擺喺陰涼乾爽地方，避開廚房爐頭同陽光直射。
- 香港天氣潮濕，開咗包最好放雪櫃。
- 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀或者異味，有就唔好用。
常見問題
點樣檢查種子？
攤開逐條睇，見到豆莢或者細粒種子就剪走。
有啲葉甩咗正常嗎？
正常，乾草葉容易甩。
可以擺幾耐？
密封、乾爽會擺得耐啲；受潮、發霉就唔好用。
總結
短身雞骨草係切成短段嘅全株，揀嘅時候主要睇莖、葉、顏色、雜質，同埋有冇殘留豆莢。有長期病、懷孕或者食緊藥，飲用前先問醫生或者註冊中醫師。想了解更多，可以睇短身雞骨草功效與禁忌、雞骨草豬橫脷湯做法同雞骨草同綿茵陳點揀。
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參考資料
免責聲明：本文內容屬一般飲食資訊，並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考，最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要，食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。