原色川貝同一級平貝有咩分別？功效、用法、點揀 ⚖️
原色川貝同一級平貝都係常用嘅貝母，但品種、外觀同功效記載都唔同。以下用衞生署中醫藥規管辦公室嘅資料比較。
川貝同平貝點分
| 來源 | 川貝母：百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母等嘅乾燥鱗莖｜平貝母：百合科植物平貝母嘅乾燥鱗莖 |
|---|---|
| 形狀 | 川貝母：類圓錐形或近球形，細粒｜平貝母：扁球形，粒頭較大 |
| 表面 | 川貝母：類白色，「懷中抱月」｜平貝母：黃白色至淺棕色，兩瓣大小相近 |
| 頂部 | 川貝母：閉合｜平貝母：略平或微凹，常稍開裂 |
| 味道 | 川貝母：味微苦｜平貝母：味苦 |
| 功能 | 川貝母：清熱潤肺、化痰止咳、散結消癰｜平貝母：清熱潤肺、化痰止咳 |
| 用量（衞生署資料） | 川貝母：3至10克；研粉沖服一次1至2克｜平貝母：3至9克；研粉沖服一次1至2克 |
| 價錢 | 請 WhatsApp 或 DM 查詢 |
📌 規格、產地同價錢會隨入貨批次變動，以上只供參考，最新資料請 WhatsApp 或 DM 查詢。
「原色」同「一級」點理解？
「原色」一般係指顏色自然、冇經漂白嘅講法；「一級」係舖頭按粒頭大細同完整度分嘅級別，唔係官方標準。具體可以問店員。
用法有咩唔同？
- 👀 川貝：粒細，多數磨粉或者壓碎燉雪梨。
- 👀 平貝：粒頭大，多數壓碎燉雪梨或者燉豬肺。
- 👉 兩樣唔係同一品種，想互換先問註冊中醫師。
中醫性味功效
一般資料記載貝母唔宜同烏頭類藥材一齊用。
以上屬傳統記載，並非治療用途。
落單同寄貨
想睇實物，歡迎直接嚟門市，我哋可以攞出嚟俾你睇吓先決定。唔得閒嚟揀嘅朋友，可以先 WhatsApp 講低你要嘅貨品同份量，我哋執定等你嚟攞。😊 如果需要寄貨，運費同安排請 WhatsApp 查詢。
慎用提示
- 貝母性微寒，咳嗽有白色稀痰、怕凍、胃口差、容易肚瀉嘅人唔一定啱用。
- 咳嗽持續超過兩三個星期、發燒、氣促、痰中帶血，要即刻睇醫生。
- 懷孕人士、小朋友、長期病患者或者食緊藥嘅人，飲之前先問醫生或者註冊中醫師。
保存貼士
- 放入密封袋或者密封罐，擺喺陰涼乾爽地方，避開廚房爐頭同陽光直射。
- 香港天氣潮濕，開咗包最好放雪櫃。
- 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀或者異味，有就唔好用。
常見問題
邊樣比較好？
冇絕對；按用途同體質揀，有需要問註冊中醫師。
點樣唔買錯？
睇形狀：川貝細粒、懷中抱月；平貝扁球形、粒大。
可以擺幾耐？
密封、乾爽會擺得耐啲；受潮、發霉就唔好用。
總結
原色川貝同一級平貝都係常用嘅貝母，但品種、外觀同功效記載都唔同。有長期病、懷孕或者食緊藥，飲用前先問醫生或者註冊中醫師。想了解更多，可以睇川貝、平貝功效與禁忌、川貝、平貝點揀、川貝燉雪梨做法同平貝燉豬肺做法。
想問貨或者留貨？
現貨同價錢會隨入貨批次變動，必須 WhatsApp 或 DM 查詢：立即 WhatsApp 聯發興（+852 9885 5694） ⚖️
參考資料
延伸閱讀
免責聲明：本文內容屬一般飲食資訊，並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考，最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要，食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。