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精製首烏片功效與禁忌:烏髮補肝,中醫性味、適合體質同邊啲人唔宜食

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精製首烏片功效與禁忌:烏髮補肝,中醫性味、適合體質同邊啲人唔宜食 🌿

精製首烏片即係炮製過嘅何首烏(製何首烏),好多人聽過佢「烏髮」嘅講法。不過首烏有肝毒性風險,唔可以當普通湯料隨便飲。以下根據衞生署同理大中藥資料庫,講清楚功效同禁忌。

精製首烏片重點資料

中文名精製首烏片
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生首烏同製首烏唔同

衞生署中醫藥規管辦公室指出,何首烏同製何首烏都係來自蓼科植物何首烏嘅塊根,但功能唔同:生何首烏用於解毒消癰、潤腸通便;製何首烏(即炮製過嘅首烏)用於補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨。

製首烏嘅傳統用途

衞生署資料記載,製何首烏用於血虛萎黃、眩暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝酸軟、肢體麻木等。白頭髮原因好多,唔好期望飲湯就有明顯效果。

點樣用?

家常多數同黑豆煲湯。用之前最好先問註冊中醫師,睇吓自己啱唔啱用、用幾耐。

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慎用提示

  • 衞生署資料指,中毒原因包括過量或者長期服用、誤用生何首烏代替製何首烏,或者炮製唔規範;毒性成分蒽醌類衍生物對肝臟有毒性作用。
  • 文獻記載嘅不良反應主要見於生何首烏,但製何首烏都唔可以掉以輕心;理大中藥資料庫亦記錄咗製何首烏有肝損害嘅報告。
  • 唔好長期飲、唔好自己加量;買嘅時候講清楚要「製」首烏,唔好用生首烏煲湯。
  • 有肝病、肝功能唔正常、飲酒多、食緊長期藥嘅人,唔好自己用;懷孕人士、小朋友,先問醫生或者註冊中醫師。
  • 飲完之後如果出現食慾減退、乏力、眼白或者皮膚發黃,即刻停用同求醫。
  • 衞生署資料亦提到大便溏泄、有濕痰者慎服,同埋忌鐵器。

保存貼士

  • 放入密封袋或者密封罐,擺喺陰涼乾爽地方,避開廚房爐頭同陽光直射。
  • 香港天氣潮濕,開咗包最好放雪櫃。
  • 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀或者異味,有就唔好用。

常見問題

精製首烏同生首烏可唔可以互換?

唔可以。兩者功能唔同,生首烏毒性較大,唔好用嚟煲補湯。

可唔可以日日飲?

唔可以自己日日飲或者長期飲。想用,先問註冊中醫師。

點解要避鐵器?

衞生署資料列明首烏忌鐵器,煲嘅時候用瓦煲、不銹鋼煲或者玻璃煲。

總結

精製首烏片即係炮製過嘅何首烏(製何首烏),好多人聽過佢「烏髮」嘅講法。有長期病、懷孕或者食緊藥,飲用前先問醫生或者註冊中醫師。想了解更多,可以睇精製首烏片點揀、首烏黑豆湯做法同精製首烏片同熟地分別。

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參考資料

免責聲明:本文內容屬一般飲食資訊,並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考,最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要,食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。

作者 Lily

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