烏梅功效與禁忌：生津止渴，中醫性味、適合體質同邊啲人唔宜飲 🌿
烏梅係梅子經煙燻而成，外表烏黑，係酸梅湯嘅主角。以下根據香港理工大學中藥資料庫，簡單講吓烏梅嘅性味、傳統功效同禁忌。
烏梅重點資料
| 中文名 | 烏梅 |
|---|---|
| 藥性分類 | 收澀藥 |
| 性味 | 酸、澀，平 |
| 歸經 | 肝、脾、肺、大腸 |
| 功效 | 斂肺、澀腸、生津、安蛔 |
| 價錢 | 請 WhatsApp 或 DM 查詢 |
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適合咩體質？
傳統上多數用喺口渴、久咳、久瀉呢類情況。夏天煲酸梅湯解渴就屬家常飲品。
中醫性味功效
理大中藥資料庫：將烏梅列為收澀藥，來源係薔薇科植物梅嘅乾燥近成熟果實；性味酸、澀，平，歸肝、脾、肺、大腸經；功效係斂肺、澀腸、生津、安蛔，傳統用於肺虛久咳、久痢滑腸、虛熱消渴、蛔厥嘔吐腹痛。
- 🌿 藥性分類：收澀藥
- 🌡️ 性味：酸、澀，平
- 📍 歸經：肝、脾、肺、大腸
- ✅ 功效：斂肺、澀腸、生津、安蛔
以上屬傳統記載，並非治療用途。
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慎用提示
- 烏梅好酸，胃酸多、胃痛、有胃潰瘍嘅人唔好空肚飲。
- 感冒初起、咳嗽痰多、肚瀉初起有熱，一般唔建議自己用收澀嘅烏梅。
- 酸梅湯通常加糖，有糖尿病或者需要控制體重嘅人要留意。
- 懷孕人士、小朋友、長期病患者或者食緊藥嘅人，飲之前先問醫生或者註冊中醫師。
- 酸梅湯唔屬涼茶，但都唔好當水咁飲。
- 建議飯後飲，唔好空肚飲；胃酸多嘅人要特別小心。
保存貼士
- 放入密封袋或者密封罐，擺喺陰涼乾爽地方，避開廚房爐頭同陽光直射。
- 香港天氣潮濕，開咗包最好放雪櫃。
- 用之前睇吓有冇霉點、蟲蛀或者異味，有就唔好用。
常見問題
烏梅同話梅一樣嗎？
唔一樣。話梅係加工零食，多數加咗鹽糖；烏梅係煙燻嘅藥材。
可以日日飲嗎？
唔建議自己日日飲。想經常飲，先問註冊中醫師。
胃酸多可唔可以飲？
唔好空肚飲；胃酸多、胃痛嘅人先問醫生。
總結
烏梅性味酸、澀，平，傳統功效係斂肺、澀腸、生津、安蛔。有長期病、懷孕或者食緊藥，飲用前先問醫生或者註冊中醫師。想了解更多，可以睇酸梅湯做法、烏梅點揀同烏梅同山楂點揀。
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參考資料
免責聲明：本文內容屬一般飲食資訊，並非醫療建議。文中提及嘅規格、價錢同現貨只供參考，最新資料以門市或 WhatsApp 查詢為準。如有食物過敏、懷孕、長期病患、正在服藥或其他特殊健康需要，食用前請諮詢醫生、註冊營養師或註冊中醫師。