當歸功效與禁忌：補血活血，中醫性味、適合體質同邊啲人唔宜食
當歸係傳統嘅補血藥材，香港人常用嚟煲雞湯、羊肉湯。呢篇根據理大中藥資料庫同醫管局資料，講當歸嘅中醫性味、傳統功效，同埋邊啲人飲之前要特別留意。唔會吹功效，當歸都唔可以代替治療。
當歸係乜？
衞生署《香港中藥材標準》記載，當歸係傘形科植物當歸嘅乾燥根，一般種植兩年後秋末採收，再用煙燻乾。根頭叫歸頭，主根叫歸身，支根叫歸尾，成條就叫全歸。
中醫性味同傳統功效
- 性味：辛、甘、溫。
- 歸經：肝、心、脾經。
- 功效：補血活血、調經止痛、潤腸通便。
- 傳統用於：血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、腸燥便秘等。
適合體質
當歸性溫，傳統上多數用喺血虛、偏寒嘅情況。不過體質要由註冊中醫師判斷，唔好自己對號入座。
邊啲人飲之前要留意？
- 食緊薄血藥嘅人：醫管局嘅華法林（薄血藥）單張特別列明，當歸、人參、丹參、赤芍等中藥會同華法林產生相互作用。食緊薄血藥嘅人，唔好自己飲當歸湯水，先問醫生或者藥劑師。
- 懷孕人士：當歸有活血作用，飲之前一定要問醫生或者註冊中醫師。
- 經期量多、有出血問題嘅人：先問醫生或者註冊中醫師。
- 敏感人士：資料庫記錄可能會頭痛。
- 傷風感冒、發燒、熱氣嘅時候：傳統講法都建議暫停。
相關文章
常見問題
當歸可唔可以日日飲？
唔建議自己日日飲。想經常飲，先問註冊中醫師。
經期可唔可以飲當歸？
每個人情況唔同，經期量多或者有其他婦科問題，先問醫生或者註冊中醫師。
當歸同川芎點分？
兩樣都係傘形科藥材，用途唔同。可以睇川芎同當歸片分別。
想問貨或者留貨？
現貨會隨批次變動，歡迎 WhatsApp 或者 DM 問我哋：WhatsApp 聯發興（+852 9885 5694）
參考資料
- 香港理工大學中藥資料庫：當歸（Chinese Angelica）
- 香港理工大學中藥資料庫：當歸（中文版）
- 衞生署《香港中藥材標準》第一冊：當歸（Radix Angelicae Sinensis，PDF）
- 醫院管理局藥物單張：華法林（Warfarin）口服抗凝血藥（PDF）
本文屬一般飲食資訊。如有長期病、痛風、懷孕或者正在服藥，飲食上有疑問請先問醫生或註冊中醫師。